Объединение школьных столовых
07.05.2025
МЕНЮ НА 7 МАЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50/60
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
Калорийность-3,55, Белки-0,18, Жиры-0,05,
Углеводы-0,63
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
11-29
3-84
77-06
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
26
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-515,63, Белки-17,99, Жиры14,62, Углеводы-77,3
25-35
5-62
148-00
Обед льготный
250/10/
10/2
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250/10/10/2
Калорийность-178,65, Белки-5,33, Жиры9,66, Углеводы-17,41
Колбаски "По-домашнему"
(свин.) 60/30
Калорийность-290,52, Белки-9,11, Жиры25,67, Углеводы-5,65
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
44-24
картофель, огурцы соленые, морковь, куриные грудки филе, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
60/30
100-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
25
30
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
21
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
21-03
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-4,26, Белки-0,21, Жиры-0,06,
Углеводы-0,75
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-76
13-55
16-23
Калорийность-57,82, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-848,58, Белки-20,8, Жиры40,71, Углеводы-96,49
.
Директор
школы
4-16
213-00
.
МЕНЮ НА 7 МАЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Винегрет овощной (сол.огур.)
с зел.гор.,зел.лук.с зел.
Калорийность-124,15, Белки-1,3, Жиры10,16, Углеводы-6,63
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
47-08
огурцы соленые, картофель, лук зеленый (перо), свекла, горошек зеленый., морковь, масло растительное, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
45-64
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Салат из редиса (редис,лук
зел.,яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250/10/10/2
Калорийность-178,65, Белки-5,33, Жиры9,66, Углеводы-17,41
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Колбаски "По-домашнему"
(свин.) 60/30
Калорийность-290,52, Белки-9,11, Жиры25,67, Углеводы-5,65
Котлета Пожарская
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
76-36
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
250/10/
10/2
44-24
картофель, огурцы соленые, морковь, куриные грудки филе, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/60
77-06
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
60/30
100-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
110
110-08
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
90-98
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
21-03
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
43-57
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
45-70
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
43-85
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
16-23
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
44-06
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
40-16
Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35
23-48
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Колоб картофельный
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
75
Ватрушка со сметаной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
