Объединение школьных столовых
01.10.2025
МЕНЮ НА 1 ОКТЯБРЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
140/30
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 140/30
Калорийность-426,94, Белки-22,08, Жиры14,4, Углеводы-51,21
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
98-44
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
34
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-99
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-622,05, Белки-24,66, Жиры15,79, Углеводы-93,46
35-10
10-47
148-00
Обед льготный
250
Борщ со св.капустой и
картоф., сметаной, зеленью
250
Калорийность-93,56, Белки-2,01, Жиры3,78, Углеводы-12,62
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
28-97
свекла, картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томатная паста., масло растительное,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
90
100-85
филе куриное, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
25
200
Калорийность-3,55, Белки-0,18, Жиры-0,05,
Углеводы-0,63
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Огурец свежий
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
28
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
45-25
Зав.
производством
12-83
19-48
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-722,54, Белки-22,25, Жиры27,34, Углеводы-93,34
.
Директор
школы
5-62
213-00
.
МЕНЮ НА 1 ОКТЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из б/к капусты с
морковью, зеленью
Калорийность-91,29, Белки-1,6, Жиры-5,09,
Углеводы-9,51
Салат из св.помидоров и
огурцов
Калорийность-69,31, Белки-0,77, Жиры6,13, Углеводы-1,82
Салат картофельный со
св.огурцом, зеленью
Калорийность-123,46, Белки-2,07, Жиры5,87, Углеводы-15,5
22-22
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная, лимон.
кислота
100
49-68
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная
100
картофель, огурцы свежие, морковь, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
39-86
250
Борщ со св.капустой и
картоф., сметаной, зеленью
250
Калорийность-93,56, Белки-2,01, Жиры3,78, Углеводы-12,62
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 140/30
Калорийность-426,94, Белки-22,08, Жиры14,4, Углеводы-51,21
Биточек рыбный
(фил.треск.пород) 75
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Мясо "По-министерски"
(филе кур.) 75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
28-97
свекла, картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томатная паста., масло растительное,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
140/30
98-44
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
75
104-12
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
90
100-85
филе куриное, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
96-99
филе куриное, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
91-28
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
110-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
49-13
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
45-53
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-48
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
200
7
85
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Трубочка ветчинная
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
53-77
Калорийность-236,85, Белки-7,35, Жиры9,6, Углеводы-30,28
47-38
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Пирожок печеный с
капустой и мясом(свин.)
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из св.капусты и мяса (свин.), мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Пирожок печеный с яблоком
75
Калорийность-201,89, Белки-4,87, Жиры2,72, Углеводы-39,29
Ватрушка с джемом
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
25-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75
24-46
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
